甲状腺结节开刀住院的时间取决于具体病情和手术的复杂性。一般来说，甲状腺结节开刀的住院时间在3-5天之间。具体来说，手术后的恢复时间取决于手术的创伤程度、患者的年龄和健康状况等因素。

手术后的住院期间，医生通常会进行一些术后护理和监测，以确保患者康复。具体包括：

1. 术后观察：医生会定期观察患者的伤口愈合情况，包括伤口的疼痛、肿胀和渗出情况。

2. 术后康复：医生会指导患者进行一些康复训练，如深呼吸、吞咽训练和颈部活动，以促进伤口的愈合和恢复。

3. 术后用药：医生会开具一些术后用药，如抗生素、止痛药和止血药等，以促进伤口愈合和预防并发症的发生。

4. 术后饮食：医生会建议患者在术后饮食上注意一些禁忌，如避免辛辣、油腻和刺激性食物，以促进伤口的愈合。

总之，甲状腺结节开刀的住院时间一般在3-5天之间，具体取决于患者的具体情况和手术的复杂性。在住院期间，医生会进行术后护理和监测，以确保患者康复。