酒精肝是一种肝脏疾病，通常是由于长期饮酒引起的。如果您有酒精肝的症状，可以通过饮食调理来缓解症状。以下是一些建议：

1. 控制饮酒量：尽量避免过量饮酒，特别是在晚上。如果您已经喝了很多酒，可以考虑减少饮酒量。

2. 控制饮食：避免食用过多的油腻、辛辣和刺激性食物，例如辣椒、芥末、咖啡等。这些食物会刺激肝脏，加重症状。

3. 增加蛋白质摄入：适当增加蛋白质的摄入可以帮助维持肝脏健康。建议选择瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物。

4. 多吃蔬菜水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于保护肝脏健康。建议每天摄入足够的蔬菜和水果。

5. 补充维生素C：维生素C有助于降低肝脏损伤，可以在医生的指导下服用维生素C补充剂。

需要注意的是，如果您正在服用药物或正在接受治疗，请务必遵循医生的建议。同时，定期进行肝功能检查也是非常重要的。