扁桃体发炎是一种常见的疾病，如果病情严重，可能需要手术治疗。手术的目的是清除发炎的扁桃体，以减轻炎症和疼痛。手术的具体步骤和手术方式取决于患者的具体情况。

手术前，医生会进行详细的检查，包括身体检查和必要的实验室检查，以确定手术的可行性和风险。手术通常在局部麻醉下进行，手术过程中，医生会切开扁桃体周围的组织，然后清除发炎的扁桃体。

手术后，患者需要接受一些术后护理和治疗。术后可能需要使用抗生素来预防感染，以及使用止痛药来减轻疼痛。患者还需要保持口腔卫生，避免食用过热或刺激性食物，以促进伤口愈合。

手术后，患者需要定期复诊，以便医生检查伤口愈合情况和炎症控制情况。手术后的康复时间因个体差异而异，一般需要数周至数月的时间。

总之，扁桃体发炎手术是一种常见的治疗方法，手术的具体步骤和术后护理因个体差异而异。手术的目的是清除发炎的扁桃体，以减轻炎症和疼痛。手术后的康复时间因个体差异而异，患者需要定期复诊，以便医生检查伤口愈合情况和炎症控制情况。