胃癌晚期是否需要化疗取决于具体的病情和医生的建议。一般来说，化疗是一种常见的治疗胃癌晚期的方法，通常需要进行多次疗程。具体的化疗次数取决于肿瘤的大小、位置、分期、患者的身体状况等因素。

通常，化疗的疗程数可以根据肿瘤的分期来确定。对于早期胃癌，化疗的疗程数可能较少，通常为2-4次。而对于晚期胃癌，化疗的疗程数可能较多，可能需要进行6-12次。

具体的化疗次数还需要根据医生的建议来确定。医生会根据患者的具体情况，包括肿瘤的大小、位置、分期、患者的身体状况等因素，来制定化疗的方案。

化疗是一种治疗胃癌晚期的有效方法，但化疗也可能带来一些副作用，如恶心、呕吐、脱发、疲劳等。因此，在进行化疗前，患者需要与医生进行充分的沟通和咨询，了解化疗的风险和可能的副作用，以便做好相应的准备。