是的，酒精性脂肪肝通常是由于长期大量饮酒引起的。饮酒会导致肝脏内脂肪的积累，从而引发酒精性脂肪肝。饮酒过多会导致肝脏内脂肪堆积过多，进而引发更严重的肝脏疾病，如酒精性肝炎和肝硬化。因此，为了保护肝脏健康，我们应该适度饮酒或者戒酒。

以下是一些关于酒精性脂肪肝的详细信息：

1. 病因：酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒引起的。饮酒会导致肝脏内脂肪的积累，从而引发酒精性脂肪肝。

2. 症状：酒精性脂肪肝通常没有明显的症状，但在某些情况下，可能会出现一些非特异性的症状，如疲劳、体重减轻、食欲减退、恶心、呕吐等。

3. 诊断：酒精性脂肪肝通常可以通过肝功能检查来诊断。肝功能检查可以检测到肝脏内脂肪的堆积情况，以及其他相关的肝功能指标。

4. 治疗：治疗酒精性脂肪肝通常包括戒酒、改善饮食和生活方式、药物治疗等。戒酒是最重要的治疗措施，可以通过逐渐减少饮酒量或戒酒来实现。此外，还可以通过控制饮食、增加运动、减轻体重等方式来改善肝脏健康。药物治疗可以包括抗氧化剂、抗炎药物等。

总之，酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒引起的，治疗包括戒酒、改善生活方式、药物治疗等。为了保护肝脏健康，我们应该适度饮酒或者戒酒。