菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。在腹泻时，菠菜可以提供身体所需的营养，帮助身体恢复健康。然而，腹泻时的饮食应该尽量清淡，菠菜可能含有较高的纤维含量，对于某些人来说可能难以消化。建议在腹泻期间，先咨询医生或营养师的建议，以确保菠菜不会引起不适或加重腹泻症状。

菠菜的营养价值包括：

1. 维生素K：菠菜是维生素K的重要来源，有助于骨骼健康和凝血功能。

2. 叶绿素：菠菜中的叶绿素有助于保护眼睛健康，预防眼睛疲劳和视力下降。

3. 纤维素：菠菜中的纤维素有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，并促进消化系统的健康。

4. 矿物质：菠菜中含有丰富的铁、钙、镁和钾等矿物质，有助于维持身体的正常功能。

因此，在腹泻时，适量食用菠菜可能是有益的。但是，如果你有消化问题或腹泻症状持续，最好咨询医生或营养师的建议。