肝硬化患者的饮食需要注意以下几点：

1. 控制总热量摄入：由于肝硬化患者体内的代谢率较低，因此需要限制总热量摄入，以避免体重增加和肥胖。

2. 多吃高蛋白、低脂肪的食物：肝硬化患者需要大量补充蛋白质，因此可以适当增加鸡肉、鱼肉、豆腐等高蛋白食物的摄入。

3. 少吃或不吃油腻、辛辣、刺激性食物：这些食物容易刺激胃肠道，加重肝脏负担，影响病情。

4. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。

5. 避免过度饮酒：过度饮酒会对肝脏造成损害，应尽量避免或减少饮酒。

6. 注意餐后血糖控制：由于肝硬化患者的胰岛素分泌减少，容易出现餐后血糖升高的情况。因此需要注意餐后血糖控制，并根据医生建议调整饮食。

7. 遵循医生的饮食指导：肝硬化患者需要严格遵循医生的饮食指导，以确保病情得到有效控制。