人流手术后，饮食方面需要特别注意。牛肉是一种高蛋白质的食物，一般来说，人流手术后是可以适量食用牛肉的。

但是，在人流手术后，身体需要足够的休息和营养来恢复。因此，建议在饮食上选择易于消化、富含营养的食物，如瘦肉、鱼、蛋类、豆制品等。

具体来说，人流手术后可以适量食用牛肉，但需要注意以下几点：

1. 选择瘦肉：牛肉的瘦肉部分富含蛋白质和铁质，有助于身体恢复。选择瘦肉部位，如里脊肉、牛腩等。

2. 烹饪方式：选择煮、炖或烤的方式烹饪牛肉，可以减少油脂的摄入，避免过度油腻。

3. 控制食用量：人流手术后，身体需要足够的休息和营养来恢复。因此，适量食用牛肉，不要过量。

4. 注意卫生：在购买和烹饪牛肉时，要注意卫生，选择新鲜的食材，并保持烹饪用具的清洁。

总之，人流手术后可以适量食用牛肉，但需要注意选择瘦肉、烹饪方式、控制食用量和卫生。同时，建议在饮食上选择易于消化、富含营养的食物，以促进身体恢复。