肠胃炎是一种消化系统疾病，通常与胃肠道炎症和消化不良有关。对于肠胃炎患者来说，是否可以喝牛奶，具体取决于病情的严重程度和个体的消化功能。

一般来说，肠胃炎患者在病情稳定期间，可以尝试喝一些低脂、低乳糖的牛奶。这些牛奶通常经过特殊处理，去除了大部分的乳糖，减少了对胃肠道的刺激。

然而，对于一些严重的肠胃炎患者，可能需要暂时避免喝牛奶。因为牛奶中含有乳糖，消化乳糖可能导致胃肠道不适，如腹泻、胀气等。

因此，肠胃炎患者在喝牛奶之前，最好咨询医生或营养师的意见。他们可以根据你的具体病情和消化功能，给出更专业的建议。

总的来说，肠胃炎患者在喝牛奶之前，最好先了解自己的病情和消化功能，并咨询专业人士的意见。这样可以更好地保护你的健康。