慢性肾炎患者在饮食方面有一些禁忌，以下是一些常见的禁忌：

1. 高盐饮食：慢性肾炎患者应该限制摄入高盐食物，因为盐分摄入过多会增加肾脏负担，可能导致病情恶化。建议患者控制每日盐分摄入量在2-3克以下。

2. 高钾食物：慢性肾炎患者可能存在高钾血症，因此应该限制摄入高钾食物，如香蕉、土豆、菠菜等。高钾食物可能加重心脏负担，导致心律失常等问题。

3. 高磷食物：慢性肾炎患者可能存在高磷血症，因此应该限制摄入高磷食物，如动物内脏、鱼类、豆类等。高磷食物可能加重肾脏负担，导致病情恶化。

4. 高脂肪食物：慢性肾炎患者可能存在高脂血症，因此应该限制摄入高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等。高脂肪食物可能加重心血管负担，导致心脑血管疾病等问题。

5. 饮酒：慢性肾炎患者应该限制饮酒，因为饮酒可能加重肾脏负担，导致病情恶化。建议患者尽量避免饮酒。

6. 咖啡因：慢性肾炎患者应该限制摄入咖啡因，因为咖啡因可能加重肾脏负担，导致病情恶化。建议患者尽量避免饮用咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料。

除了上述禁忌，慢性肾炎患者还应该注意均衡饮食，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以维持身体健康。此外，患者还应该咨询专业医生或营养师，根据个人情况制定个性化的饮食计划。