肺癌的病因是多方面的，包括遗传、环境、生活方式等多种因素。饮食在其中扮演了一定的角色。以下是肺癌与饮食关系的一些研究发现：

1. 吸烟：吸烟是肺癌的主要危险因素，吸烟者患肺癌的风险远远高于非吸烟者。吸烟会导致肺部组织受损，增加肺癌的风险。

2. 烹饪方式：高温烹饪（如煎、烤、炸）会产生大量的致癌物质，如多环芳烃和苯并芘，这些物质与肺癌的发生有关。因此，尽量减少高温烹饪，选择蒸、煮、烤等烹饪方式。

3. 蔬菜和水果：摄入足够的蔬菜和水果可以降低肺癌的风险。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，这些物质有助于保护肺部免受自由基的损伤。

4. 脂肪摄入：高脂肪摄入与肺癌的发生有关。研究发现，高脂肪摄入与肺癌的发病风险呈正相关。因此，建议减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加健康脂肪的摄入，如不饱和脂肪酸。

5. 维生素D：维生素D与肺癌的发生有一定的关联。研究发现，维生素D缺乏与肺癌的风险增加有关。因此，建议通过阳光照射、食物补充或补充维生素D来维持足够的维生素D水平。

总之，肺癌的病因与饮食有一定的关联，但具体的饮食建议还需要进一步的研究和证据支持。为了降低肺癌的风险，建议保持健康的饮食习惯，包括多摄入蔬菜水果、减少高脂肪和高温烹饪，并保持适当的维生素D水平。