痔疮患者适合食用的蔬菜有很多，以下是一些常见的建议：

1. 西红柿：西红柿富含维生素C和番茄红素，具有抗炎和抗氧化作用，有助于缓解痔疮疼痛和炎症。

2. 胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有抗氧化和抗炎作用，有助于缓解痔疮疼痛和炎症。

3. 菠菜：菠菜富含维生素C、铁和纤维素，有助于促进血液循环和消化，减轻痔疮疼痛和炎症。

4. 韭菜：韭菜富含纤维素和维生素C，有助于促进肠道蠕动和消化，减轻痔疮疼痛和炎症。

5. 花椰菜：花椰菜富含维生素C、纤维素和矿物质，有助于促进消化和血液循环，减轻痔疮疼痛和炎症。

6. 黄瓜：黄瓜富含水分和纤维素，有助于促进肠道蠕动和消化，减轻痔疮疼痛和炎症。

7. 苦瓜：苦瓜富含维生素C和纤维素，有助于促进消化和血液循环，减轻痔疮疼痛和炎症。

需要注意的是，痔疮患者在饮食上还需要注意避免辛辣、油腻和刺激性食物，以免加重痔疮症状。此外，痔疮患者在饮食上还需要注意足够的水分摄入，以保持大便通畅。