胆固醇高是一种常见的健康问题，以下是一些建议的食物，可以帮助你控制胆固醇水平：

1. 高纤维食物：纤维可以帮助你降低胆固醇水平。建议选择全谷类食品，如燕麦、糙米、全麦面包等。此外，蔬菜和水果也是高纤维食物的良好来源。

2. 低脂肪食物：选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼、去皮禽肉、低脂奶制品等。避免高脂肪食物，如肥肉、油炸食品和奶油制品。

3. 健康脂肪：一些健康脂肪可以帮助你控制胆固醇水平。例如，橄榄油、鱼油和亚麻籽油富含omega-3脂肪酸，可以降低胆固醇水平。

4. 高纤维坚果：坚果富含健康脂肪和纤维，如杏仁、核桃、腰果等。选择这些坚果作为零食，可以帮助你控制胆固醇水平。

5. 低胆固醇食物：选择低胆固醇的食物，如豆腐、鸡蛋清、脱脂奶制品等。这些食物可以帮助你控制胆固醇水平。

6. 控制饮食中的胆固醇含量：了解食物的胆固醇含量，避免摄入过多的高胆固醇食物。例如，减少食用高胆固醇的肉类和内脏。

7. 控制饮食中的饱和脂肪：饱和脂肪是胆固醇的主要来源之一。选择低饱和脂肪的食物，如鱼、禽肉、瘦肉、低脂奶制品等。

8. 控制饮食中的碳水化合物：过多的碳水化合物可以导致体重增加，进而影响胆固醇水平。选择复杂碳水化合物，如全谷类食品、蔬菜和水果，而不是简单的碳水化合物，如白面包、糖果和糖果饮料。

希望这些建议对你有帮助！如果你有其他问题，请随时提问。