肠息肉手术后，饮食是非常重要的，以下是一些饮食建议：

1. 高纤维饮食：纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。建议多食用蔬菜、水果、全谷类和豆类。

2. 低脂饮食：高脂肪饮食可能导致胃肠道不适，建议选择低脂肪饮食，如鱼、鸡肉、瘦肉和低脂奶制品。

3. 少量多餐：消化息肉手术后，胃肠道可能需要时间来恢复。建议分多次进食，每次少量，避免过度饱腹。

4. 避免辛辣和刺激性食物：辛辣和刺激性食物可能刺激胃肠道，导致不适。建议避免食用辣椒、姜、蒜、洋葱等。

5. 避免饮酒和吸烟：酒精和烟草可能刺激胃肠道，导致不适。建议避免饮酒和吸烟。

6. 补充足够的水分：息肉手术后，胃肠道可能需要更多的水分来保持水分平衡。建议饮用足够的水或清汤。

7. 避免食用生食和未煮熟的食物：生食和未煮熟的食物可能含有细菌和病毒，可能导致胃肠道感染。建议食用煮熟的食物。

8. 避免食用过多脂肪和胆固醇：息肉手术后，胃肠道可能需要时间来恢复。过多脂肪和胆固醇可能导致胃肠道不适。建议选择低脂肪饮食。

总之，息肉手术后的饮食应该以高纤维、低脂、少量多餐、避免辛辣和刺激性食物、补充足够的水分、避免食用生食和未煮熟的食物、避免饮酒和吸烟为主。这些饮食建议有助于促进胃肠道的恢复和健康。