甲肝患者可以选择一些安全的水果来食用，以保持健康和营养均衡。以下是一些建议：

1. 选择新鲜水果：尽量选择新鲜的水果，避免食用过期或腐烂的水果。

2. 选择清洗干净的水果：甲肝患者应该选择清洗干净的水果，以避免可能的细菌污染。

3. 避免生食：甲肝患者应该避免生食水果，因为生食可能会导致食物中的细菌感染。

4. 选择合适的水果：甲肝患者可以选择一些安全的水果，如苹果、橙子、草莓、葡萄等。这些水果通常被认为是安全的，并且含有丰富的维生素和矿物质。

5. 控制食用量：甲肝患者应该控制水果的食用量，因为水果中含有一定的糖分，过多食用可能会导致血糖升高。

6. 注意过敏反应：甲肝患者应该注意自己对某些水果的过敏反应。如果有过敏反应，应该避免食用这些水果。

总之，甲肝患者可以选择一些安全的水果来食用，但要注意清洗干净、避免生食、控制食用量，并注意过敏反应。如果您对某些水果是否安全存在疑问，请咨询您的医生或营养师。