牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，虽然牛皮癣本身并不直接与营养有关，但一些营养物质可能对牛皮癣的治疗和康复有所帮助。以下是一些可能对牛皮癣有益的营养物质：

1. 维生素B群：维生素B群（如维生素B1、B2、B6、B12）在维持皮肤健康和免疫功能方面起着重要作用。因此，补充维生素B群可能有助于牛皮癣的治疗和康复。

2. 维生素C：维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于保护皮肤免受自由基损伤。因此，补充维生素C可能有助于牛皮癣的治疗和康复。

3. 锌：锌在维持皮肤健康和免疫功能方面起着重要作用。牛皮癣患者可能存在锌的缺乏，因此补充锌可能有助于牛皮癣的治疗和康复。

4. 硒：硒是一种重要的抗氧化剂，有助于保护皮肤免受自由基损伤。牛皮癣患者可能存在硒的缺乏，因此补充硒可能有助于牛皮癣的治疗和康复。

5. ω-3脂肪酸：ω-3脂肪酸（如鱼油中的EPA和DHA）在维持皮肤健康和免疫功能方面起着重要作用。因此，补充ω-3脂肪酸可能有助于牛皮癣的治疗和康复。

需要注意的是，这些营养物质对牛皮癣的治疗和康复可能有帮助，但并不意味着它们可以替代专业医生的治疗建议。建议在补充任何营养物质之前，先咨询专业医生或营养师的意见。