扁桃体发炎是一种常见的疾病，中药在治疗扁桃体发炎方面有一定的效果。以下是一些常见的中药治疗扁桃体发炎的方法：

1. 蒲公英：蒲公英具有清热解毒、消肿止痛的作用，可以用来治疗扁桃体发炎。可以将蒲公英根晒干后煮水，每天饮用。

2. 金银花：金银花具有清热解毒、消肿止痛的作用，可以用来治疗扁桃体发炎。可以将金银花晒干后煮水，每天饮用。

3. 连翘：连翘具有清热解毒、消肿止痛的作用，可以用来治疗扁桃体发炎。可以将连翘晒干后煮水，每天饮用。

4. 薄荷：薄荷具有清热解毒、消肿止痛的作用，可以用来治疗扁桃体发炎。可以将薄荷叶晒干后煮水，每天饮用。

除了中药治疗，扁桃体发炎患者还需要注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，保持口腔卫生，避免吸烟和饮酒。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。