肠子上长息肉可能是多种因素引起的，包括：

1. 遗传因素：某些息肉的形成与遗传有关，尤其是家族性息肉。

2. 炎症：慢性炎症性肠病（如克罗恩病和溃疡性结肠炎）可能导致息肉的形成。

3. 饮食：高脂肪、高胆固醇和高纤维饮食可能增加息肉的风险。

4. 感染：某些病毒和细菌感染，如幽门螺杆菌感染，可能导致息肉的形成。

5. 其他疾病：某些其他疾病，如肠道肿瘤、肠道溃疡和炎症性肠病，也可能导致息肉的形成。

息肉的形成可能是一个复杂的过程，涉及多种因素。因此，如果您发现息肉，最好咨询医生以获取具体的诊断和治疗建议。