甲状腺癌脑转移的症状可以包括：

1. 头痛：这是最常见的症状之一，可能是由于脑转移压迫或刺激脑组织引起的。

2. 视力障碍：脑转移可能导致视力模糊、视野缺损或失明。

3. 癫痫发作：脑转移可能导致癫痫发作，表现为短暂的意识丧失、抽搐和抽搐后短暂的意识丧失。

4. 认知障碍：脑转移可能导致认知障碍，包括注意力不集中、记忆力减退、思维迟缓和语言障碍。

5. 头痛伴随恶心和呕吐：脑转移可能导致头痛伴随恶心和呕吐。

6. 癫痫发作伴随其他症状：脑转移可能导致癫痫发作伴随其他症状，如肢体抽搐、肌肉痉挛、呼吸困难等。

7. 行为和情绪变化：脑转移可能导致行为和情绪变化，如焦虑、抑郁、易怒、失眠等。

如果怀疑自己患有甲状腺癌脑转移，建议尽快就医，进行详细的检查和诊断。