喝酒的时间与鼻子手术的恢复时间有关，具体恢复时间因人而异。一般来说，鼻子手术后的恢复时间取决于手术的类型和复杂程度。以下是一些常见的鼻子手术和恢复时间的示例：

1. 隆鼻手术：通常需要2-3周的恢复时间。在此期间，患者需要避免剧烈运动和重物，并避免使用任何药物或酒精。

2. 鼻中隔修复手术：恢复时间通常为1-2周。在此期间，患者需要避免剧烈运动和重物，并避免使用任何药物或酒精。

3. 鼻窦手术：恢复时间通常为2-4周。在此期间，患者需要避免剧烈运动和重物，并避免使用任何药物或酒精。

需要注意的是，每个人的恢复速度都不同，因此具体的恢复时间可能因人而异。建议在手术前咨询医生，了解具体的恢复时间和注意事项。