胃息肉手术的恢复时间因个体差异而异，但一般来说，手术后的恢复时间可以分为以下几个阶段：

1. 手术当天：手术后，你可能会感到一些不适，如疼痛、恶心和呕吐。医生可能会给你一些药物来减轻这些不适。

2. 手术后的几天：手术后的几天，你可能会感到一些疼痛和不适，这可能会持续数天。医生可能会建议你在饮食上保持清淡，并避免剧烈运动。

3. 手术后的几周：手术后的几周，你的疼痛和不适可能会逐渐减轻。在这个阶段，你可能需要逐渐恢复你的饮食和活动水平。

4. 手术后的几月：手术后的几月，你的身体可能会逐渐恢复正常。在这个阶段，你可能需要定期复诊，以确保手术效果良好。

总的来说，胃息肉手术后的恢复时间因个体差异而异，但一般来说，手术后的恢复时间可能在数周到数月之间。如果你有任何特殊的问题或担忧，请咨询你的医生，他们可以给你更具体的建议。