胃癌术后护理要点包括以下几个方面：

1. 伤口护理：术后应保持伤口的清洁和干燥。患者应该避免剧烈咳嗽、打喷嚏或大笑，以免引起伤口出血。同时，患者应该定期更换敷料，保持伤口周围的皮肤干燥。

2. 饮食调理：术后饮食应该以清淡、易消化的食物为主，避免辛辣、油腻和刺激性食物。患者应该少量多餐，避免暴饮暴食。同时，患者应该避免吸烟和饮酒，以免影响伤口愈合。

3. 药物治疗：术后可能需要使用一些药物来促进伤口愈合和预防感染。患者应该按照医生的建议按时服药，并注意药物不良反应。

4. 康复锻炼：术后康复锻炼可以帮助患者恢复身体功能，减轻术后疼痛和不适。患者应该根据医生的建议，逐渐增加锻炼的强度和频率。

5. 定期复查：术后定期复查是至关重要的，以便医生及时发现和处理术后并发症。患者应该按照医生的建议，定期进行复查。

总之，胃癌术后护理要点包括伤口护理、饮食调理、药物治疗、康复锻炼和定期复查。患者应该严格按照医生的建议进行护理，以促进伤口愈合和康复。