溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病，其大便颜色可能因个体差异而有所不同。然而，一些溃疡性结肠炎患者可能会出现以下大便颜色变化：

1. 脓血便：这是溃疡性结肠炎的一个常见症状，患者可能会出现大便中混杂着脓液和血液。脓液可能是由于炎症和溃疡引起的，而血液可能是由于炎症和溃疡引起的出血。

2. 暗红色或黑色大便：一些溃疡性结肠炎患者可能会出现暗红色或黑色的大便，这可能是由于炎症和溃疡引起的出血。

3. 灰白色或白色大便：一些溃疡性结肠炎患者可能会出现灰白色或白色的大便，这可能是由于炎症和溃疡引起的消化不良或消化吸收不良。

需要注意的是，溃疡性结肠炎患者可能还会出现其他症状，如腹痛、腹泻、体重减轻、疲劳等。如果出现这些症状，建议及时就医，以便进行进一步的检查和治疗。