虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，对于大多数宝宝来说，在感冒咳嗽期间是可以适量食用的。虾含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强宝宝的免疫力。

然而，在宝宝感冒咳嗽期间，我们还是要注意一些事项。首先，虾可能引起过敏反应，特别是对于那些有过敏史的宝宝。因此，在宝宝第一次食用虾时，要观察是否有过敏反应的迹象，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

其次，虾属于高蛋白食物，过量食用可能会增加宝宝的消化负担，导致消化不良。因此，建议在宝宝感冒咳嗽期间，适量食用虾，不要过量。

最后，如果宝宝感冒咳嗽严重，建议咨询专业医生或营养师的意见，以确定是否适合食用虾。

总结一下，在宝宝感冒咳嗽期间，适量食用虾是可以的，但需要注意过敏反应和适量食用。同时，如果宝宝感冒咳嗽严重，建议咨询专业医生或营养师的意见。