夏季祛湿汤推荐

1. 薏米红豆汤

配料：

• 薏米 30 克
• 红豆 30 克
• 芡实 15 克
• 莲子 15 克
• 山药 15 克
• 枸杞 5 克
• 冰糖适量

制作方法：

1. 将薏米、红豆、芡实、莲子、山药洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 1 小时。
2. 加入枸杞，继续煮 10 分钟。
3. 最后加入适量冰糖调味即可。

功效：

薏米红豆汤具有清热祛湿、健脾益胃、补气养血的功效，特别适合夏季湿气较重的人群食用。

1. 冬瓜薏米排骨汤

配料：

• 冬瓜 500 克
• 薏米 30 克
• 排骨 500 克
• 生姜 2 片
• 大葱 1 段
• 盐适量

制作方法：

1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；薏米洗净，排骨洗净，生姜切片，大葱切段备用。
2. 锅中加入适量清水，放入排骨，加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮 1 小时。
3. 加入冬瓜块和薏米，继续煮 30 分钟。
4. 最后加入适量盐调味即可。

功效：

冬瓜薏米排骨汤具有清热祛湿、消肿止痛、健脾益胃的功效，特别适合夏季湿气较重的人群食用。

1. 薏米红豆粥

配料：

• 薏米 30 克
• 红豆 30 克
• 糯米 50 克
• 冰糖适量

制作方法：

1. 将薏米、红豆、糯米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 1 小时。
2. 最后加入适量冰糖调味即可。

功效：

薏米红豆粥具有清热祛湿、健脾益胃、补气养血的功效，特别适合夏季湿气较重的人群食用。