餐后血糖（Postprandial Glucose）是指在餐后一段时间（通常是2小时）内测量的血糖水平。测量餐后血糖的时间点通常是在餐后2小时，但也有研究建议在餐后1小时或3小时进行测量。

测量餐后血糖的目的是为了了解餐后血糖的升高情况，以及评估糖尿病患者的血糖水平控制情况。在糖尿病的治疗和管理中，餐后血糖的测量是非常重要的。

测量餐后血糖的方法通常包括以下步骤：

1. 准备：选择一个合适的测量点，通常选择在腕部或手指上，确保皮肤干净，没有伤口或感染。

2. 测量前准备：在测量前，确保你已经吃过一餐，并且已经等待了足够的时间，通常建议等待至少2小时。

3. 测量：将血糖仪插入测量点，按照仪器的使用说明进行操作，通常需要将血液从皮肤下收集到血糖仪的检测孔中。

4. 读数：等待仪器读数，通常需要等待15-30秒。

5. 记录：将测量结果记录下来，可以记录在血糖监测日志中，以便后续分析和管理。

餐后血糖的测量频率取决于具体的治疗和管理计划。通常建议在治疗初期进行更多的餐后血糖测量，以了解血糖控制情况，然后根据情况逐渐减少测量频率。

总之，餐后血糖的测量建议在餐后2小时进行，测量方法包括准备、测量前准备、测量、读数和记录。测量餐后血糖的目的是为了了解餐后血糖的升高情况，以及评估糖尿病患者的血糖水平控制情况。