电切胃息肉是一种常见的治疗方法，以下是一些应注意的事项：

1. 术前准备：术前应进行详细的身体检查，包括心电图、血液检查等，以确保手术的安全性。此外，术前应禁食8-12小时，以便手术操作。

2. 麻醉：手术通常采用局部麻醉或全麻，具体麻醉方式应根据患者的具体情况选择。

3. 手术操作：手术操作通常由经验丰富的外科医生进行，他们使用电切设备将胃息肉切除。手术过程中，医生会仔细观察胃息肉的大小、位置和数量，以确保手术的准确性。

4. 术后护理：术后，患者应保持良好的饮食习惯，避免食用刺激性食物和辛辣食物，以促进胃息肉的愈合。此外，患者应定期复查，以确保手术效果。

5. 并发症：电切胃息肉手术可能出现一些并发症，如出血、感染等。因此，患者应密切关注手术后的症状，如腹痛、发热等，并及时就医。

总之，电切胃息肉是一种常见的治疗方法，患者在术前、手术操作和术后护理中应密切关注，以确保手术的安全和效果。