肺癌是一种严重的疾病，治疗和康复过程中，饮食方面需要特别注意。西洋参是一种常见的中药材，具有一定的保健作用，但具体的疗效还需要进一步研究。

西洋参具有一定的抗氧化、抗炎和免疫调节作用，可能对肺癌患者的康复有一定的辅助作用。然而，具体的疗效还需要进一步的临床研究来证实。

在饮食方面，肺癌患者应该遵循均衡的饮食原则，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。西洋参可以作为一种中药材，在饮食中适量食用。

然而，西洋参并不是一种治疗肺癌的药物，也不能替代常规的治疗方法。在饮食方面，肺癌患者应该咨询专业医生或营养师的建议，以制定适合自己的饮食计划。

总之，西洋参可能对肺癌患者的康复有一定的辅助作用，但具体的疗效还需要进一步的研究。在饮食方面，肺癌患者应该遵循均衡的饮食原则，并咨询专业医生的建议。