预防肝癌的饮食建议主要包括以下几个方面：

1. 增加富含纤维素的食物：纤维素可以促进肠道蠕动，减少肠道内致癌物质的停留时间，有助于预防肝癌。建议多食用全谷类、豆类、蔬菜和水果，如糙米、全麦面包、豆类、菠菜、胡萝卜等。

2. 增加富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，可以减少肝细胞的氧化应激，有助于预防肝癌。建议多食用柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。

3. 减少高脂肪、高胆固醇和高盐的食物：这些食物会增加肝脏负担，增加肝癌的风险。建议多食用低脂肪、低胆固醇、低盐的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜和水果。

4. 增加富含硒的食物：硒是一种重要的抗氧化物质，可以保护肝细胞免受氧化应激的伤害，有助于预防肝癌。建议多食用坚果、鸡蛋、鱼类、贝类等富含硒的食物。

5. 控制饮酒：饮酒过量会增加肝脏负担，增加肝癌的风险。建议男性每天饮酒量不超过20克，女性不超过10克。

总之，预防肝癌的饮食建议包括增加富含纤维素、维生素C、硒的食物，减少高脂肪、高胆固醇和高盐的食物，以及控制饮酒。这些饮食习惯有助于保护肝脏健康，预防肝癌的发生。