急性单纯性胃炎（AG）是一种常见的消化系统疾病，其主要病因包括：

1. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是AG的主要病因之一。幽门螺杆菌感染会导致胃黏膜炎症，引发AG。

2. 药物刺激：某些药物，如非甾体抗炎药（NSAIDs）、抗生素和抗凝药物等，可能会引起胃黏膜损伤，导致AG。

3. 饮食因素：过量饮酒、辛辣食物、油腻食物等，可能刺激胃黏膜，引发AG。

4. 感染：感染病毒（如流感病毒、轮状病毒）和细菌（如沙门氏菌、志贺菌）也可能导致AG。

5. 应激因素：精神压力、过度劳累、睡眠不足等应激因素，可能导致胃黏膜炎症，引发AG。

治疗急性单纯性胃炎通常包括药物治疗和改变生活方式。药物治疗包括抗酸剂、胃黏膜保护剂和抗生素等。生活方式改变包括避免过度饮酒、辛辣食物和油腻食物，保持良好的饮食习惯，以及减轻精神压力等。