防老年白内障的措施包括：

1. 保持充足的维生素A摄入：维生素A有助于保护眼睛的晶状体，预防白内障的发生。建议通过食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、鸡蛋等来满足需求。

2. 避免长时间暴露在紫外线下：紫外线可以损伤眼睛的晶状体，增加白内障的风险。因此，在户外活动时，应戴太阳镜，避免在阳光强烈的时候外出。

3. 保持健康的生活方式：吸烟、饮酒和缺乏运动等不良生活习惯会增加白内障的风险。因此，应戒烟限酒，保持适度的运动，保持健康的生活方式。

4. 定期进行眼部检查：定期进行眼部检查，特别是在40岁以上的人群中，可以及早发现白内障的迹象，以便及时治疗。

5. 控制糖尿病和高血压：糖尿病和高血压等慢性疾病会增加白内障的风险。因此，对于患有这些疾病的人群，应积极控制病情，并定期进行眼部检查。

总之，防老年白内障的措施包括保持充足的维生素A摄入、避免长时间暴露在紫外线下、保持健康的生活方式、定期进行眼部检查以及控制糖尿病和高血压等慢性疾病。这些措施有助于保护眼睛健康，预防白内障的发生。