拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。要保护好牙齿，除了勤刷牙、使用牙线、定期光顾牙医，还有哪些方法呢？越来越多的研究发现，食物的选择也可能极大地影响你灿烂的笑容。

由于一些天然食物中的成分，它们可以对抗导致蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，甚至消除让人讨厌的口臭，使你更加自信地展现笑容。这听起来是不是令人心动呢？不妨试试下面这10种食物。

1. 芹菜

当你大口嚼着芹菜时，它正帮助你的牙齿进行一次大扫除，降低患蛀牙的机会。医院牙科主治医师解释说：“这些纤维粗的食物就像扫帚，可以清除牙齿上的一些食物残渣。”另外，咀嚼芹菜越费劲，就越能刺激唾液的分泌，平衡口腔内的酸碱值，从而实现自然的抗菌效果。

2. 芭乐

想要保持牙龈的健康，咬一颗芭乐是另一个好方法。芭乐热量低，许多人在节食时选择它来增加饱腹感，而它的维生素C含量在水果中居高不下。维生素C是维护牙龈健康的关键营养素，严重缺乏会导致牙龈脆弱，容易患病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

3. 乳酪

众所周知，钙摄取不足会影响骨骼健康，但同样也会损害牙齿健康，因此每天需要从各种天然食物中摄取足够的钙。乳酪不仅是钙的良好来源之一，还对牙齿有其他保护作用。英国的研究指出，乳酪中的钙和磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，避免口腔处于有利于细菌活动的酸性环境，从而预防蛀牙；而且经常食用乳酪可以增加齿面的钙质，有助于强化和重建珐琅质，使牙齿更加坚固。

4. 绿茶

被日本人视为长寿之宝的绿茶，不仅对全身健康有益，而且对牙齿的好处也不可忽视。绿茶含有丰富的氟（其他茶类也有），可以与牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸和抗蛀牙的效果。研究还显示，绿茶中的茶多酚能够减少口腔中引起蛀牙的细菌数量，同时也可以清除口臭。

5. 洋葱

洋葱中的硫化合物是强有力的抗菌成分。在试管实验中发现，洋葱能够杀死多种细菌，包括导致蛀牙的变形链球菌，而且新鲜的生洋葱效果最好。

6. 香菇

菇类不仅成为提高免疫力的热门食物，近年来的一些研究还发现，它们对牙齿的保护也很有帮助。原因在于香菇中含有的香菇多糖可以抑制口腔中的细菌，防止牙菌斑的形成。

7. 芥末

在品尝日本料理的生鱼片或握寿司时，辛辣的芥末往往是必不可少的调味品。芥末之所以味道辛辣、刺鼻，是因为它含有一种叫做异硫氰酸酯的成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜中。在试管实验中发现，芥末中的异硫氰酸酯可以抑制导致蛀牙的变形链球菌的繁殖。

8. 无糖口香糖

嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加木糖醇的无糖口