脑梗塞是一种严重的脑部疾病，患者在饮食上需要特别注意。虽然鱼是一种健康的蛋白质来源，但对于脑梗塞患者来说，有些鱼可能并不适合食用。

首先，脑梗塞患者应该避免食用高脂肪和高胆固醇的食物，包括鱼肝、鱼油和某些鱼类（如鲑鱼、鳕鱼和鲟鱼）。这些鱼含有较高的脂肪和胆固醇，可能会增加患脑梗塞的风险。

其次，脑梗塞患者应该避免食用过多的盐和钠。一些鱼类（如鲑鱼、鳕鱼和鲟鱼）含有较高的盐分和钠，过多摄入可能会增加血压，进一步增加脑梗塞的风险。

然而，一些低脂肪、低胆固醇的鱼类（如鲈鱼、鲷鱼和鲈鱼）是适合脑梗塞患者的。这些鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于患者的康复。

因此，脑梗塞患者在选择鱼时，应该选择低脂肪、低胆固醇的鱼类，并尽量避免食用高脂肪、高胆固醇和盐分较高的鱼类。此外，患者还应该咨询医生或营养师的建议，以确保饮食安全。