饮食对于十二指肠溃疡患者非常重要，以下是一些建议：

1. 饮食结构：建议患者选择高纤维、低脂肪、低糖的饮食，包括谷类、蔬菜、水果、全谷物和瘦肉。避免食用过多的加工食品和高糖饮料。

2. 饮食频率：建议患者每天分多次进食，避免暴饮暴食。

3. 饮食时间：建议患者在餐后至少等待30分钟再躺下，避免食物在胃中停留时间过长。

4. 饮食温度：避免食用过热或过冷的食物，以免刺激溃疡。

5. 饮食禁忌：避免食用刺激性食物，如辣椒、醋、咖啡、茶等，以及含有酒精和尼古丁的食物。

6. 饮食补充：建议患者补充足够的维生素和矿物质，特别是维生素B12和叶酸。

7. 饮食治疗：如果患者正在接受药物治疗，建议咨询医生或药师，了解药物与食物的相互作用。

总之，十二指肠溃疡患者应该选择健康的饮食习惯，避免刺激性食物，并遵循医生的建议。