慢性腹泻是一种常见的消化系统疾病，食疗可以帮助缓解症状。以下是一些最简单的慢性腹泻食疗方法：

1. 饮食调整：慢性腹泻患者应避免高脂、高纤维和高糖的食物，因为这些食物会加重腹泻症状。建议饮食清淡，包括易消化的米粥、面条、蒸米饭等。

2. 补充水分：慢性腹泻会导致身体脱水，因此需要补充足够的水分。建议喝温水或淡盐水，避免饮用含糖饮料。

3. 食用益生菌：益生菌可以帮助调节肠道菌群平衡，缓解腹泻症状。建议食用益生菌制剂，如乳酸菌、双歧杆菌等。

4. 食用姜：姜具有温中散寒、止呕止泻的作用。建议食用姜汁、姜汤或姜丝。

5. 食用熟透的水果和蔬菜：熟透的水果和蔬菜含有丰富的纤维素和维生素，有助于缓解腹泻症状。建议食用熟透的苹果、香蕉、胡萝卜等。

6. 避免辛辣食物：辛辣食物会加重胃肠道负担，导致腹泻症状加重。建议避免食用辣椒、花椒等辛辣食物。

这些方法只是一些简单的建议，如果慢性腹泻症状严重或持续时间较长，建议咨询专业医生或营养师的建议。