宝宝长湿疹时，妈妈需要注意饮食，避免给宝宝带来额外的刺激。以下是一些建议：

1. 避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、葱姜蒜等。这些食物可能会刺激宝宝的皮肤，导致湿疹加重。

2. 避免食用海鲜和辛辣调味品，如芥末、咖喱等。这些食物可能会引起宝宝过敏反应，加重湿疹症状。

3. 避免食用过多脂肪和油腻食物，如油炸食品、肥肉等。这些食物可能会加重宝宝的肠胃负担，导致湿疹加重。

4. 避免食用过多乳制品，如牛奶、羊奶等。这些食物可能会引起宝宝过敏反应，加重湿疹症状。

5. 尽量选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。这些食物可以提供宝宝所需的营养，同时不会加重湿疹症状。

总之，宝宝长湿疹时，妈妈需要注意饮食，避免给宝宝带来额外的刺激。如果宝宝对某些食物过敏，可以咨询医生或专业营养师的建议，以制定适合宝宝的饮食计划。