减肥本质是指通过改变饮食结构、增加运动量等方式，调节人体代谢和脂肪储存的过程。而新陈代谢是指人体内化学反应的总称，包括细胞呼吸、蛋白质合成、糖类代谢等多个方面。因此，要想减肥效果事半功倍，需要同时注重改善饮食结构和增加运动量。

具体来说，可以采取以下措施：

1. 控制热量摄入：减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，适当增加蔬菜水果的摄入。

2. 增加蛋白质摄入：蛋白质是身体修复和肌肉生长所必需的营养素，可以选择瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物。

3. 控制碳水化合物摄入：减少主食和淀粉类食物的摄入，适当增加蔬菜、水果等低GI值的食物。

4. 合理运动：进行有氧运动和力量训练，可以提高新陈代谢速率，促进脂肪燃烧。

5. 保持良好睡眠：充足的睡眠有助于身体恢复和新陈代谢调节。

总之，要想减肥效果事半功倍，需要在饮食结构和运动量上做出相应的调整。同时也需要坚持长期的健康生活方式，才能达到更好的减肥效果。