牛皮肤癣（Cowhide Dermatitis）是一种常见的皮肤炎症，通常发生在与牛接触的人群中。以下是牛皮肤癣的症状：

1. 皮疹：牛皮肤癣的症状通常表现为红色、瘙痒、肿胀和疼痛的皮疹。皮疹通常出现在手臂、腿部、背部和臀部等与牛接触的部位。

2. 瘙痒：牛皮肤癣的症状最常见的症状之一是瘙痒。瘙痒可能出现在皮疹出现之前，也可能出现在皮疹出现之后。

3. 肿胀：牛皮肤癣的症状还可能表现为局部的肿胀。肿胀可能出现在皮疹出现之前，也可能出现在皮疹出现之后。

4. 疼痛：牛皮肤癣的症状还可能表现为疼痛。疼痛可能出现在皮疹出现之前，也可能出现在皮疹出现之后。

5. 水泡：在某些情况下，牛皮肤癣的症状可能表现为水泡。水泡可能出现在皮疹出现之前，也可能出现在皮疹出现之后。

如果出现这些症状，建议尽快就医，以便进行诊断和治疗。治疗可能包括使用抗组胺药物、外用止痒药膏或局部注射药物等。