缓解食道癌吞咽疼痛的方法包括：

1. 药物治疗：可以使用一些非处方药物，如抗酸剂、止痛药等，来缓解疼痛。常用的药物有对乙酰氨基酚、阿司匹林、扑热息痛等。

2. 物理治疗：通过物理治疗来减轻疼痛，如热敷、冷敷、按摩等。这些方法可以帮助放松肌肉和舒缓疼痛。

3. 饮食调整：改变饮食习惯可以减轻食道癌吞咽疼痛。建议避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，多吃易于消化的清淡食物，如米粥、面条、蔬菜汤等。

4. 手术治疗：对于严重的食道癌吞咽疼痛，可能需要进行手术治疗。手术通常是切除肿瘤或者修复受损的部分。

请注意，这些方法仅供参考，具体治疗方案应该根据医生的建议和个人情况而定。如果您有食道癌吞咽疼痛的症状，请及时就医并咨询专业医生的意见。