鼻咽癌是一种常见的恶性肿瘤，晚期的患者可以选择手术治疗。手术治疗的目的是尽可能切除肿瘤，以减少肿瘤对周围组织和器官的侵袭和扩散。手术治疗的具体选择取决于患者的具体病情和身体状况。

手术治疗鼻咽癌的常见方法包括：

1. 根治性手术：包括全鼻咽切除术、局部切除术和联合切除术。这些手术旨在切除肿瘤及其周围组织，以减少肿瘤的复发和扩散。

2. 姑息性手术：对于晚期患者，可能无法进行根治性手术。在这种情况下，姑息性手术可以减轻患者的症状，提高生活质量。

手术治疗鼻咽癌的具体选择应该由专业的医生根据患者的具体情况进行评估和决策。手术治疗可能伴随着一些并发症和风险，患者在术前应该与医生进行充分的沟通和讨论。

除了手术治疗，鼻咽癌晚期的患者还可以考虑其他治疗方法，如化疗、放疗、靶向治疗和免疫治疗等。这些治疗方法可以与手术治疗结合使用，以提高治疗效果。

总之，鼻咽癌晚期的患者可以选择手术治疗，具体治疗方案应该由专业医生根据患者的具体情况进行评估和决策。手术治疗的目的是尽可能切除肿瘤，以减少肿瘤的复发和扩散，提高患者的生活质量。