胃癌手术治疗的效果取决于很多因素，包括肿瘤的分期、手术的类型和医生的经验等。一般来说，胃癌手术治疗的效果可以分为以下几个方面：

1. 肿瘤切除程度：胃癌手术治疗的主要目标是尽可能切除肿瘤，包括肿瘤周围的淋巴结。肿瘤切除程度越高，手术治疗的效果越好。

2. 手术并发症：胃癌手术治疗可能会出现一些并发症，如出血、感染、胆漏等。这些并发症可能会影响手术治疗的效果。

3. 术后治疗：手术后，患者需要接受术后治疗，如化疗、放疗等，以进一步杀灭残留的癌细胞。术后治疗的效果也会影响手术治疗的效果。

4. 患者的个体差异：患者的个体差异也会影响手术治疗的效果。例如，患者的年龄、身体状况、肿瘤类型等，都会影响手术治疗的效果。

总体来说，胃癌手术治疗的效果是相对良好的，但具体效果还需要根据患者的具体情况进行评估。如果您有具体的手术治疗计划，建议咨询专业医生，以获取更详细的建议和指导。