秋季白癜风患者饮食注意事项主要包括以下几点：

1. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等。

2. 多吃富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜、坚果等。

3. 避免食用过多的蛋白质，如肉类、奶制品等，应该适量摄入蛋白质。

4. 适量摄入富含铁元素的食物，如瘦肉、豆类、动物肝脏等。

5. 饮食中应该注意搭配多种营养素，如钙、铁、锌等元素的补充。

6. 饮食应该尽量少吃油腻和辛辣食品，同时要保持良好的作息习惯和心态平衡。

7. 在秋季气候干燥时，可以适当增加饮水量，保持身体水分平衡。

8. 对于患者来说，饮食调整是一个长期的过程，需要坚持并逐渐调整自己的饮食习惯。建议在医生的指导下进行调整。