胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，诊断标准主要包括以下几个方面：

1. 症状和体征：胰腺炎的典型症状包括剧烈腹痛、恶心、呕吐、发热、黄疸等。此外，还可能出现腹部压痛、肌紧张、呼吸急促等体征。

2. 生化指标：胰腺炎的生化指标包括血清淀粉酶（AMY）、脂肪酶（Lipase）、胆红素（Bilirubin）等。AMY和Lipase的升高是诊断胰腺炎的重要指标。

3. CT和MRI检查：通过CT和MRI检查可以观察胰腺的形态和结构，有助于诊断胰腺炎。

4. 胰腺活检：胰腺活检是诊断胰腺炎的金标准，通过手术或穿刺活检获取胰腺组织，进行病理学检查，以确定是否存在炎症和坏死。

需要注意的是，胰腺炎的诊断标准可能因个体差异而有所不同，因此建议在专业医生的指导下进行诊断和治疗。