拔牙后，吃海鲜并不是绝对禁忌，但需要根据具体情况和个人体质来决定。以下是一些建议：

1. 伤口愈合期：在拔牙后的几天内，伤口可能还没有完全愈合，此时最好避免食用海鲜。因为海鲜中的某些成分可能会刺激伤口，导致疼痛或发炎。

2. 伤口愈合后：如果伤口已经愈合，可以逐渐尝试食用一些海鲜。但是，一些海鲜（如螃蟹、贝类）可能含有较高的过敏原，所以最好先少量尝试，观察是否有过敏反应。

3. 选择烹饪方法：在食用海鲜时，选择适当的烹饪方法也很重要。比如，烤、蒸、煮等烹饪方法可以减少海鲜中的腥味和腥味物质，从而降低过敏的风险。

4. 个人体质：每个人的体质和过敏情况都不同，所以最好根据个人情况来决定是否食用海鲜。如果有过敏史或体质较弱，最好咨询医生或营养师的意见。

总之，拔牙后吃海鲜并不是绝对禁忌，但需要谨慎对待。在尝试食用海鲜之前，最好先咨询医生或营养师的意见，以确保安全和健康。