乳腺癌的发病因素有很多，比如环境和遗传，但是患上乳腺癌也有可能是饮食，乳腺癌与食习惯成发病主因有关系，接下来就一起了解这方面的常识!

乳腺癌与高脂饮食有关

近年来，研究表明饮食习惯的改变，尤其是脂肪饮食的过量，可以改变机体的内分泌环境，增加发生乳腺癌的危险性，这可能是我国大都市乳腺癌发病升高的主要原因。

遗传因素在乳腺癌的危险因素中只占5%左右，环境因素特别营养膳食在乳腺癌的发生中占有更重要的地位。乳腺癌在经济发达地区生活水平较高的人群中发病率较高。研究指出，高脂肪摄入导致体重增加，体形肥胖，雌激素水平高。这就可能会增加乳腺癌发病的危险。

以上海为例，上海城区居民脂肪占总热能的比例，从1959年的9.5%上升到1982年的24.2%，到1992年上升至31.2%，已接近欧美发达国家水平，这与上海乳腺癌发病率的上升趋势是平行的。

高脂膳食中的不饱和脂肪酸摄入量增加可增加乳腺癌的危险性，高脂肪可诱导丘脑下部——垂体轴调节血浆催乳素与雌激素的比例增高，而血液中的催乳素和雌激素浓度改变又促进乳腺癌的发生。

如果说妇女停经前发生的乳腺癌主要受遗传和卵巢功能的影响，那么停经后发生的乳腺癌主要受社会环境因素和肾上腺激素的影响，而环境因素中膳食脂肪是其中一个重要因素。

此外，蛋白质的摄入量增加也会使乳腺癌发生的危险性增大。研究者认为，乳腺癌是高脂肪与高蛋白两者共同作用的结果。所以，绝经后的女性更应该保持低脂肪、高纤维膳食习惯，适当运动，防止发胖。

以上就是对于“乳腺癌与食习惯成发病主因”的讲解，相信很多人都有一定的了解了。如果患上了乳腺癌需要及时的治疗，这样才能对自身最大的保障!