南瓜营养非常的丰富，药用价值也很高，含有丰富的维生素a，维生素c，钙，色氨酸和纤维素等，南瓜中高钙，高钾，低钠，特别适合中老年人和高血压患者，因此高血压病人是完全可以吃这种食物的，而且对于身体能够起到很好的保健作用。高血压患者吃南瓜，对身体是有好处，但是不要吃太多，平常适当的吃一些就好了，而且还可以多吃一些其他的像芹菜，洋葱，菠菜，海带，紫菜，木耳，这些蔬菜对于身体血压的控制也能够起到一定的作用的。高血压是随人体年龄的增长，体重的增加，精神环境因素等引发的一种疾病，高血压患者在平常的饮食中是可以吃南瓜的，前提是没有糖尿病之类的一些疾病。所以说，平时饮食一定要营养均衡，这样才能够达到营养比较均衡的程度，对于疾病的控制也是比较有利的。

对于血稠引起的高血压患者在饮食上一定要注意，尽量的以清淡饮食为主，不能吃一些比较油腻，还有脂肪，胆固醇较多的食物，像一些肥肉，动物的内脏，还有蛋黄，这些食物最好都不要吃。除了这些，平常也要参加一些体育锻炼，每天要坚持一定的体育锻炼，对于血稠引起的高血压患者，也是有一定的辅助治疗效果。尽量的饮食清淡，这样的话能够防止血液粘稠，而且对于心脑血管，其他疾病也都有一定的好处。尽量的多吃一些含有维生素，纤维素，还有一些微量元素比较多的食物，比如平常可以多吃些五谷杂粮，还有蔬菜和水果。

高血压患者往往合并心、脑、肾等靶器官损害，术中术后的风险会增大，高血压的患者血压波动很大，易突然出现血压增高，血压突然升高，可增加心脑血管疾病发生的风险，加上手术应激，易发生急性心肌梗死、心力衰竭、脑出血、脑血栓、肾功能不全等表现，因此高血压患者做手术的风险大，做手术前用充分评估，并戒烟戒酒，保持良好的心态，放松心情，充足的睡眠。高血压的患者做手术的风险很大，高血压患者因为手术受精神和情绪影响，血压会比平时高，应注意控制血压，使血压降到正常水平。