如果您怀孕31周，并且发现脐带绕颈了一周，这可能是一个需要紧急处理的情况。以下是您可以采取的步骤：

1. 尽快就医：立即联系您的医生或前往当地医院寻求帮助。

2. 观察和保持安静：在等待医疗救援到达的过程中，请保持安静，避免剧烈运动和活动。

3. 按照医生的指示进行治疗：医生可能会给您开一些药物来缓解疼痛和不适感，并可能建议进行剖腹产手术。

4. 保持休息：在治疗期间，请尽量保持安静，避免剧烈运动和活动。

总之，如果您怀孕31周，发现脐带绕颈了一周，请立即就医并遵循医生的指示进行治疗。同时，保持安静、休息和避免剧烈运动和活动也非常重要。