慢性咽炎是一种常见的疾病，其主要症状包括喉咙疼痛、干燥、发炎等。以下是一些缓解和治疗慢性咽炎的方法：

1. 避免刺激：尽量避免吸烟、喝酒、吃辛辣食物等刺激性食物和饮料，同时也要避免吸烟和过度饮酒。

2. 保持喉部湿润：可以多喝水，并在饮食中适当添加一些维生素C和E等成分。

3. 使用药物：可以使用含有抗生素的药膏或口服药物来缓解症状。

4. 注意卫生：保持口腔清洁，定期洗牙，减少细菌感染的机会。

5. 预防疾病复发：如果患有慢性咽炎，建议定期复查和治疗，以预防疾病复发。

总之，慢性咽炎是一种需要长期治疗的疾病，需要综合治疗。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医并接受专业治疗。