治疗酒精肝的方法主要包括药物治疗和非药物治疗两种。以下是一些常见的戒酒方法：

1. 逐渐减少饮酒量：如果你已经患有酒精肝，最好从小量开始逐渐减少饮酒量，不要突然停止饮酒。建议每天喝不超过2杯（约250毫升）的啤酒或葡萄酒。

2. 增加水分摄入：保持足够的水分摄入可以帮助身体代谢掉多余的酒精，同时也可以缓解口渴和脱水等症状。

3. 避免饮用含咖啡因或刺激性饮料：咖啡因和其他刺激性饮料会影响身体对酒精的代谢，因此应该尽量避免饮用这些饮料。

4. 改变生活习惯：戒酒需要长期坚持，所以需要改变生活习惯，如规律作息、健康饮食、适当运动等。

5. 寻求专业帮助：如果你想戒酒，最好去医院咨询专业医生或心理医生的意见。他们可以为你提供更全面的治疗方案和指导。

总之，戒酒需要长期坚持和耐心，希望你能够坚持下去并且不断努力克服困难。