脑梗死患者的饮食原则是低盐、低脂、清淡饮食，平时要注意不吃脂肪含量高的食物，也尽量不要吃肥肉或者油炸食品，患者可以适当的吃大虾还有瘦肉，可以吃蔬菜、水果，对于脑梗的患者都是有好处的，可以满足人体的营养所需求。但是，虾本身属于凉性的食物，并且虾中含有较高的嘌呤，对于脾胃虚弱的病人以及伴有高尿酸血症、痛风病的脑梗塞病人，并不适合吃。脑梗的患者如果没有明显的这种过敏体质或者没有痛风，患者一般来说是可以吃虾的。

脑梗后怎样恢复力气，在临床当中脑梗的患者很多都伴随着肢体的麻木，无力的状态，要想在后期恢复力气，一定要注意患者的相关临床表现，如果患者病情基本上稳定的时候，那么及早的进行康复功能训练，这样对于患者后期的康复是很重要的。发生脑梗之后，由于会引起脑组织缺血性的损伤，一般会产生有一侧肢体偏瘫的症状，表现为肌肉收缩无力或者感觉异常的现象，也会伴随有肌张力的异常改变，影响运动功能。康复治疗主要目的：预防和矫正各类功能障碍，提高和加强躯体控制功能，改善和增进日后生活能力。

引起脑梗塞的病因有很多种，目前主要认为大动脉粥样硬化是引起脑梗塞的最主要的病因，尤其长期的动脉硬化可以造成血管的狭窄，然后管腔内逐渐形成血栓，最终堵塞动脉引起了血栓。脑梗死，最常见的原因，是脑动脉硬化而导致的脑梗死，还有一部分，主要是因为房颤，心律失常的房颤引起的附壁血栓脱落导致的脑梗死，还有一部分，原因不太明确。还有20%的患者是因为房颤、房扑或者动脉夹层造成的栓子脱落堵塞脑血管所造成的。